Au début des années 1990, les sports majeurs américains font leur apparition dans le paysage sportif français et calédonien, quelques copains jouent sur le terrain de lancers de Sainte-Marie à l’Olympique et sur la plaine du Kuendu Beach.
Un premier club est créé au sein de l’Olympique de Nouméa, des matchs d’exhibition sont organisés sur le terrain de football de Rivière-Salée.
Rapidement victime de son succès avec plus de 50 joueurs senior, d’autres clubs apparaissent dans la foulée : les Rhino (basés à l’époque au Kuendu Beach), un club à Païta (les Leaders, qui deviendront ensuite “La Locomotive”), les Lions à l’AS 6e Km.
Avec ces nouveaux clubs, un premier championnat peut démarrer en 1991.
Les clubs se regroupent au sein d’une Association Territoriale de Baseball et de Softball créée en 1993 et qui deviendra plus tard la Ligue Calédonienne de Baseball et Softball.
En ce début des années 1990, le baseball se développe rapidement et monte jusqu’à un championnat sénior de 6 équipes en 1994 (certains clubs ont l’effectif pour aligner deux équipes).
Au fil du temps d’autres clubs apparaissent et notamment les Dolphins du Mont-Dore qui, après la domination de l’Olympique dans les années 90, vont prendre le lead sur le championnat à partir des années 2000 et devenir le club le plus titré de l’histoire du baseball calédonien.
La Ligue est créée en 1997 et s’affilie à la fédération Française de Baseball, Softball et de Cricket (FFBSC) en 1998 et signe avec la fédération une convention (en 2003) permettant, entre autres, une gestion locale des licences.
Certains clubs apparaissent sans pouvoir se maintenir dans la durée : les Titans à Dumbéa, à Poya, à Koné, à Canala.
Au fil du temps les pratiques se diversifient, le softball féminin apparaît au milieu des années 1990.
Depuis 2017, outre le jeu classique de baseball et softball, diverses formes de jeu sont proposées pour attirer de nouveaux publics : pratiques mixtes, Social7, et Baseball5.